Sono Marcel chiamato anche “papi” e sono originario dal Venezuela, arrivato con il “barcon” che vedete nella foto qui al lato.
Dopo aver lavorato 10 anni in vari ristoranti della Spagna, nel 2010 sono arrivato a Conegliano. La filosofia che ho voluto portare in Italia è stata proprio quella del “tapeo” ovvero uscire a mangiare varie e piccole porzioni di cibo “las tapas” in condivisione con i miei commensali. I piatti proposti sono sia a base di carne che di pesce e prendono spunto sia dalla cucina spagnola che da quella venezuelana.
Questa è la formula che troverete a LAS TAPAS DE MARCEL sia per l’aperitivo che per la cena e il dopocena. Oltre a “las tapas” da noi è possibile mangiare anche la tipica paella di pesce.